Was sind einige klassische Frühlingsmahlzeiten?
Einige klassische Frühlingsgerichte sind:
Spargelgerichte, wie gebratener Spargel oder gegrillter Spargel mit Zitronenbutter.
Blattsalate mit frischen Zutaten, wie Blattsalate mit Erdbeeren und Vinaigrette.
Gegrillte Meeresfrüchte wie Lachs oder Garnelen, gepaart mit einem leichten Frühlingsgemüse.
Frühlingsgemüse-Frittatas oder -Quiches mit Zutaten wie Erbsen, Artischocken und Lauch.
Frische Kräutergerichte wie Pasta mit Basilikumpesto oder gegrilltes Lamm mit Minz-Chimichurri.
Frühlingserbsensuppe oder -püree, oft garniert mit Minze oder Ricotta-Käse.
Gegrilltes Huhn oder Lamm mit Frühlingsgemüse wie neuen Kartoffeln und Frühlingszwiebeln.
Leichte und erfrischende Desserts wie Fruchtsorbets oder Zitronentarte.