Was sind die klassischen mexikanischen Frühlingsgerichte?
Hier sind ein paar Beispiele für traditionelle mexikanische Frühlingsgerichte:
Guacamole: Ein Dip aus pürierter Avocado, oft aromatisiert mit Limettensaft, Koriander und anderen Gewürzen.
Ceviche: Ein Gericht aus rohen Meeresfrüchten, das in Limettensaft und Gewürzen mariniert und oft mit frischen Kräutern und Gemüse serviert wird.
Gegrillter Mais: Frischer Maiskolben, der gegrillt und oft mit Chilipulver, Limettensaft und Käse gewürzt wird.
Pico de Gallo: Eine frische Salsa aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Limettensaft.
Frühlingssalat: Ein frischer und würziger Salat aus einer Vielzahl von Blattgemüse, Kräutern und Frühlingsgemüse, oft mit Olivenöl und Limettensaft angemacht.
Dies sind nur einige Beispiele für die vielen köstlichen mexikanischen Frühlingsgerichte, die Familien und Gemeinden zu dieser Jahreszeit genießen. Die spezifischen Gerichte, die beliebt sind, können je nach regionalen und kulturellen Unterschieden innerhalb Mexikos variieren.