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Bunte und nahrhafte vegane Lebensmittel für den Frühling

Veganes Essen ist eine Art Küche, die aus Lebensmitteln besteht, die frei von tierischen Produkten oder Nebenprodukten sind. Dazu gehören Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukte, Eier und Honig. Veganismus ist eine Lebensstilwahl und eine Philosophie, die versucht, die Verwendung tierischer Produkte aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen auszuschließen.

Welche veganen Gerichte sind die besten im Frühling?

Eine vegane Ernährung besteht typischerweise aus einer Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Einige gängige vegane Lebensmittel sind:

  1. Früchte und Gemüse
  2. Getreide (zB Reis, Quinoa, Brot)
  3. Hülsenfrüchte (zB Bohnen, Linsen, Kichererbsen)
  4. Nüsse und Samen (z. B. Mandeln, Sonnenblumenkerne)
  5. Pflanzenmilch (z. B. Mandel, Soja, Hafer)
  6. Tofu und andere Produkte auf Sojabasis
  7. Öle auf pflanzlicher Basis
  8. Pflanzliche Fleischalternativen (zB Tempeh, Seitan, Tofu)

Eine vegane Ernährung kann gesund und ausgewogen sein, wenn sie eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln und ausreichend Protein, Eisen, Kalzium und Vitamin B12 enthält. Es kann jedoch eine sorgfältige Planung erfordern, um eine ausreichende Nährstoffzufuhr sicherzustellen, und einige Veganer müssen möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um ihren Ernährungsbedarf zu decken.

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Vegan Ideen für den Frühling
Artischocken-Bohnen-Salat

Artischocken-Bohnensalat könnte genau das glutenfreie, milchfreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Für 60 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 109 Kalorien , 4 g Eiweiß und 4 g Fett . Das Rezept reicht für 10 Personen. Dieses Rezept wird nicht von vielen Leuten zubereitet, und einer würde sagen, es ist genau das Richtige. Es eignet sich am besten als Beilage und ist in etwa 15 Minuten fertig. Gehen Sie in den Laden und kaufen Sie marinierte Artischockenherzen, geschnittene grüne Bohnen, Paprika und ein paar andere Zutaten, um es noch heute zuzubereiten. Präsentiert von Taste of Home. Mit einer Spoonacular- Wertung von 39 % ist dieses Gericht eher schlecht. Probieren Sie Artischockencroutons mit Guacamole , Artischockenpesto-Nudeln und Mini-Pizzen mit Artischocken, Kalamata und sonnengetrockneten Tomaten mit Knoblauch und Rosmarin für ähnliche Rezepte.

Schnelle Lasagne

Mit dem Rezept „Shortcut Lasagne“ können Sie Ihren Appetit auf mediterrane Küche in etwa 1 Stunde und 25 Minuten stillen. Für 1,59 $ pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 357 Kalorien , 22 g Eiweiß und 16 g Fett pro Portion. Das Rezept reicht für 12 Personen. Eine Mischung aus Tomatensoße, Tomaten aus der Dose, teilentrahmtem Mozzarella und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder ausprobieren. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine gute Spoonacular-Wertung von 47 % . Butternusskürbis- und Zucchini-Lasagne – glutenfrei, vegan , Crock Pot Lasagne und Easy Gift Lasagne sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Perfekter Erdbeermilchshake

Ein perfekter Erdbeer-Milchshake ist in etwa 5 Minuten fertig. Dieses Rezept ergibt 1 Portion mit 365 Kalorien , 14 g Eiweiß und 11 g Fett . Für 2,58 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mit diesem Rezept wird der Muttertag zu etwas ganz Besonderem. 38 Feinschmecker und Köche mögen dieses Rezept. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Einigen Leuten hat dieses Getränk wirklich gut geschmeckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Vanillejoghurt, Milch, Erdbeeren und ein paar andere Sachen, um ihn noch heute zuzubereiten. Er ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Mit einer Spoonacular- Wertung von 89 % ist dieses Gericht hervorragend. Probieren Sie den veganen Kokoscremetorte-Milchshake , den gesunden Key-Lime-Pie-Milchshake und den veganen Pfirsich-Cobbler-Milchshake für ähnliche Rezepte.

Leckerer Erdbeershake

Die Zubereitung eines leckeren Erdbeershakes dauert von Anfang bis Ende etwa 10 Minuten . Dieses glutenfreie Rezept reicht für 1 Person und kostet 7,51 $ pro Portion . Eine Portion enthält 1522 Kalorien , 37 g Eiweiß und 62 g Fett . Dieses Rezept gefällt 179 Feinschmeckern und Köchen. Mit diesem Rezept wird der Muttertag zu etwas ganz Besonderem. Eine Mischung aus Eiswürfeln, Erdbeereis, Erdbeeren und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es eignet sich gut als Getränk. Präsentiert von Allrecipes. Insgesamt erhält dieses Rezept eine erstaunliche Spoonacular-Wertung von 99 % . Ähnliche Rezepte sind der vegane Erdbeer-Rhabarber-Kuchen-Shake , der Haferflockenpfannkuchen (lecker und herzgesund) und der leckere Mangopudding .

Rhabarber-Rosinen-Marmelade

Rhabarber-Rosinen-Marmelade ist ein glutenfreies, laktosefreies, ovo-lakto-vegetarisches und veganes Rezept für 32 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 0 g Eiweiß , 0 g Fett und insgesamt 170 Kalorien . Für 32 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 2 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zitrone, Orangen, Rhabarber und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten . Mit diesem Rezept wird der Muttertag zu etwas ganz Besonderem. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als Gewürz. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch zu behebende) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Ähnliche Rezepte sind Whisky-Seville-Marmeladen-Soufflé , Mandelkuchen mit Orangenmarmelade und Zitrus-Tomaten-Marmelade .

Rhabarber-Slush

Wenn Sie etwa 50 Minuten Zeit in der Küche haben, könnte Rhabarber-Slush ein hervorragendes glutenfreies, laktosefreies, ovo-lakto-vegetarisches und veganes Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion enthält 161 Kalorien , 1 g Eiweiß und 0 g Fett . Für 53 Cent pro Portion erhalten Sie ein Dessert für 10 Personen. Es wird ein Hit bei Ihrer Muttertagsfeier sein. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Wenn Sie Wasser, Zitronenlimonade, Pink-Limonadenkonzentrat und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % , was sehr schlecht ist (aber noch machbar). Chevre-Käsekuchen mit Rhabarberkompott und kandierten Pistazien , knusprige Rhabarbertaschen und köstlicher Rhabarber-Puddingkuchen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Lamington Bars

Die Zubereitungszeit für Lamington-Riegel beträgt etwa 45 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Eiweiß , 16 g Fett und insgesamt 258 Kalorien . Das Rezept reicht für 48 Personen und kostet 26 Cent pro Portion. Wenn Sie Milch, Mehl, Vanilleextrakt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenigen Leuten hat dieses Dessert wirklich geschmeckt. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Präsentiert von Allrecipes. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % , was verbesserungswürdig ist. Probieren Sie LAMINGTON SQUARES , Easy, All-Natural Protein Bars und Raw Vegan Chocolate Nut Bars für ähnliche Rezepte.

Sorghum-Kekse

Sorghum Cookies sind ein Dessert für 32 Personen. Für 12 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 2 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 135 Kalorien , 2 g Eiweiß und 6 g Fett . Wenn Sie Backpulver, Salz, gemahlene Nelken und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert, und einer würde sagen, es war genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Insgesamt erhält dieses Rezept eine verbesserungswürdige Spoonacular-Wertung von 0 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Eggless Chocolate Chip Crescent Cookies – Eggless Cookies , Chocolate Chip Strawberry Crunch Cookies und Vegan Pumpkin Chocolate Chip Cookies .

Chillen wie ein Bösewicht Margarita

Chill'n Like a Villain Margarita könnte genau das Getränk sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, laktosefreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Rezept ist für 1 Person und kostet 3,00 $ pro Portion . Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß , 0 g Fett und insgesamt 207 Kalorien . Nur wenige Leute haben dieses Rezept ausprobiert, und einer würde sagen, es war genau das Richtige. Wenn Sie 100 % Tequila Blanco, Mango, Koriander und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine nicht ganz so tolle Spoonacular-Wertung von 33 % . Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch I Like My Peas with Pancetta , Blood Orange Margarita und Classic Margarita .

Brunnenkresse-Orangen-Salat

Brunnenkresse-Orangen-Salat ist ein glutenfreies, laktosefreies, ovo-lakto-vegetarisches und veganes Horsd'œuvre. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1 g Eiweiß , 5 g Fett und insgesamt 66 Kalorien . Für 40 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Pfeffer, Orangensaft und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 80 % verdient . Diese Wertung ist fantastisch. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefielen auch Radieschen-Brunnenkresse-Salat , Lachs-, Brunnenkresse-, Fenchel- und Baby-Rote-Bete-Salat mit zitronigem „Kaviar“-Dressing und Brunnenkresse-Salat mit Miso-Limetten-Dressing .

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